立冬跟冬至区别于很多地方,立冬是冬天来了,是秋天跟冬天的连接点,气候慢慢变冷。而冬至则是冬天就要结束了,是冬天跟春天的连接点,天气由寒冷渐渐变暖,是春光乍现的好时节。
我国古代将立冬分为三侯:初候,水始冻;二候,地始冻;三侯,雉入大水为蜃。蜃,蚌属。意思为立冬之后,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不算太冷。而在冬至之前,是会有大量的冷空气来临的。一直到冬至以后,才慢慢的褪去寒潮,缓缓迎来春天。冬至则谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。当然也有例外,如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。由此看来冬至跟立冬除了有许多不同以外,还有一点共同点,那就是吃饺子。其实中国的传统节日很多都有吃饺子这一说法,果不其然饺子的寓意很美好啊。
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