在一开始有感恩节的时候,人们将猎获的火鸡制成美味佳肴,后来感恩节吃火鸡就流传了下来,吃火鸡也是为了庆祝。
除了吃火鸡外,人们还会在这一天举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。充满欢声笑语,人们幸福无比。感恩节的晚宴是美国人一年中最重视的一餐,在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。火鸡也有着另外一种含义,就是当时为了感谢印第安人帮助他们过上了好的生活,火鸡就是最好的象征。其实美国的感恩节跟中国的春节很相似,中国人的第一大节春节,也选择跟一家人在一起过,春节主要是吃饺子,年糕,春卷,花生,鸡鸭鱼肉等。而中国人过节最喜欢吃的食物就是饺子,饺子是中国一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。多在北方地区比较盛行,不管大小节日以及各种节气,吃饺子就是最好的庆祝方式。
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