大雪是二十四节气中的其中一个，是冬季六个节气中的第三个，下雪的可能会变大。

严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度，不会因寒流侵袭而降得很低。为冬作物创造了良好的过冬环境，积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。但有人欢喜有人忧，下大雪会给一些菜农，也就是种蔬菜大棚的人们带来很多不便，因为如果下大雪就会有压塌大棚的可能，另外行车出门卖菜也会有危险。

大雪节气日常饮食注重温补，可以适当多吃些牛肉、兔肉和羊肉等。中医认为属性偏温的肉类，有助于增强机体抗寒能力。补好身体，才能元气慢慢的迎接新的一年，但还要注意千万别补的太过了。

进补要适度，综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补，起居强调安逸，静养惟一，此外，还以补益药物为辅助。如果太过用力，效果会反之，营养吸收不了，会囤积脂肪，冬季不适合运动，中老年人大补可能会引发三高。