根据历史记载，乾隆皇帝最喜欢的女儿应该是和硕和嘉公主。

和硕和嘉公主出生在乾隆十年，是乾隆的第四个女儿。她的母亲是纯惠皇贵妃。纯贵妃出身不高，娘家只是江南的一户富商，并不是什么达官显贵。她以侍妾的身份入府，因为容貌美丽，得到了乾隆皇帝的喜爱。纯惠皇贵妃一生有三个孩子，和硕和嘉公主是她唯一的女儿。和硕和嘉公主因为早产，刚生下来时手指之间有蹼相连，有点像寺里雕塑的佛像的手，民间就戏称这位公主为“佛手公主”。

和硕和嘉公主性格温柔，善良敦厚，很得乾隆皇帝的喜爱。皇室公主的职责就是嫁去和亲，或者嫁给重臣之家做媳妇，巩固皇家统治。和硕和嘉公主也不例外，最后嫁给了一等忠勇公富察傅恒的儿子福隆安。

富察傅恒战功累累，是乾隆极为看中的臣子。乾隆选择把自己最喜欢的女儿嫁给了他的儿子，一是表示重视，二也避免了女儿远嫁和亲的辛苦。

但和硕和嘉公主身体不好，生育之后不久就去世了，年仅二十三岁。乾隆帝将女儿葬在了帝都东面的公主坟。