玫瑰花代表美丽和爱情，它的花语是爱情、爱与美，所以非常适合在情人节的时候作为礼物赠送给爱人。

玫瑰花属于蔷薇科，枝叶繁茂且多刺，花朵饱满有型，还有馥郁的芳香。玫瑰花有很强的观赏性，颜色种类多，形态也各式各样。玫瑰还可以泡茶、做果酱，有美容养颜、补气血等作用。

玫瑰花在古希腊和古罗马文化里是爱神的象征，到了情人节情侣之间互赠玫瑰，也有祈祷得到爱神的保佑，彼此的爱情可以天长地久的意思。

玫瑰有很多传说，在希腊传说中掌管爱与美的女神阿芙洛狄忒诞生在海水的泡沫中，玫瑰花就是与爱神一起诞生的花，是爱神的专有花朵。后来爱神爱上了美男子阿多尼斯，阿多尼斯在一次捕猎的时候重伤，爱神得知消息跑去救自己的爱人，路上锋利的荆棘划破了她的脚，鲜血将白玫瑰染成了红玫瑰。

爱神最后没能救下自己的爱人，抱着爱人的尸体在红玫瑰花丛中痛哭了好久，所以大家都相信红玫瑰里融入了爱神的血与爱，是爱情之花，所以在情人节夫妻或者情人之间，都会赠送一束玫瑰表达爱意。