至圣一般特指儒家代表人物——孔子。《史记·孔子世家论》中提到过“自天子王侯，中国言六艺者折中于夫子，可谓至圣矣！”因此认为至圣指的就是孔子。

孔子是中国古代的大思想家，他创立的儒家学派对后世产生了巨大的影响，因此历代皇帝也都对孔子追赠了各种称号，如唐代称他为圣人，封为文宣王。元代加封他为“大成至圣文宣王”，明代封其为“大成至圣先师”，清代称其为“大成至圣文宣先师”。

孔子的思想对中国和世界都有深远的影响，他也被列为“世界十大文化名人”之首。除了“至圣”孔子外，儒家还有五位“圣人”。他们分别是“元圣”周公、“亚圣”孟子、“复圣”颜回、“述圣”子思、“宗圣”曾参。