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春节为什么吃饺子

2021-01-30 20:29:45 当前位置:解历史 > 文化百科 > 手机阅读

其一:饺子形如元宝,取"招财进宝"之意

其二:按照古代计时法,夜里11点-13点为子时,正是迎新辞旧,新年旧年相交时刻,取交子之意,子就是子时,交谐音饺,春节吃饺子被称为大吉大利!

其三:饺子本身就是美食!家家户户都爱吃!民间素有:舒服不如躺着,好吃不如饺子!

其四:饺子带馅,人们可以把枣,栗子,糖,金如意,花生包进馅里!吃到枣,栗子的人来年早生贵子,吃到糖,金如意的人来年生活更甜蜜,吃饭花生的人来年生活健健康康!表达人们对新的一年更美好的期盼与祝愿!

饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期,南阳郡涅的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年包食娇耳以纪念张仲景恩师。

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