桂花比喻品德高尚的人。桂花是中国传统十大名花之一，在古代，文人墨客吟诵桂花的古诗也有很多，从而可以看出，桂花自古以来就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。桂花还可以做成桂花茶，香气逼人，深受大家喜欢。

描写桂花的古诗：

《鹧鸪天·桂花》

暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。(深一作：轻)

梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思，何事当年不见收。(阑通：栏)

《十五夜望月寄杜郎中》

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

《灵隐寺》

鹫岭郁岧峣，龙宫锁寂寥。

楼观沧海日，门对浙江潮。

桂子月中落，天香云外飘。

扪萝登塔远，刳木取泉遥。

霜薄花更发，冰轻叶未凋。

夙龄尚遐异，搜对涤烦嚣。

待入天台路，看余度石桥。