“加官进爵”是一种酷刑，由司刑之人桑皮纸一层一层贴在犯人的脸上，然后让犯人嘴里含着一口白酒，喷在桑皮纸上，期间犯人目不能视，口不能言，只有不断的挣扎，一般情况下，当桑皮纸盖到5到8层时，犯人就会窒息死亡。在电视剧《如懿传》中，凌云彻就是被这个刑罚处死的。

在历史上，“加官进爵”这种刑罚比较简单，而且杀人于无形，因此，一般适用于惩治皇族近侍、为先帝殉葬陪侍与官员，以适合维护皇家脸面与士大夫形象。