《中餐厅》第四季会在国内的一艘游轮上拍摄，首站将从重庆出发，沿长江而下，抵达武汉。在第四季中，移动的中餐厅是很大的亮点，这一次依然是21天的旅程。

这艘满载着美食的邮轮，将是第四季的餐厅，它会从巴东出发，沿长江顺流而下，最终到达湖北武汉，途径巴东、宜昌、三峡、荆州、岳阳、武汉，而每到一个城市的港口，都会是中餐厅开门营业的时机，在游轮上进行二十一天的奇幻漂流。别的不说，冲这个创意，都应该给节目组点赞。在中餐厅移动纳客的过程中，长江流域多元的文化也将相互碰撞，更为文化交流提供一处得天独厚的场所。

在船行过程中，长江两岸壮美的山河画卷将被逐番打开，长江水、三峡景、武昌鱼，每个港口都有值得被展示和讲述的风景、民俗、美食。在播出的两期节目中，观众已经领略到了“三峡大坝”雄伟壮观的风光，亲身体验了大国重器三峡大坝升船机的魅力，巴东的魔性楼梯，三峡人家的秀丽风景。