《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇电视剧，该剧于2015年9月11日在青岛新闻综合频道首播，2016年2月29日在CCTV-8电视剧频道上星播出，现可在央视视频网站观看，共44集。

      民国1919年，北京（北平）餐饮行业大多以鲁菜为主，前门两大饭庄济丰楼、望德楼不相上下，且素有旧怨。这时从山东流落到北京的小乞丐栾学堂出现了，他因救了老板的女儿有幸在济风楼里当堂倌，又得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。

      随后栾学堂收留了济风楼的业务骨干，娶走了掌柜小舅子历秋辰的心上人关雅丽，使得两家关系更加水火不容。后来历秋辰接管济风楼后投靠汉奸，将济风楼改为日本风味的酒楼，谁知这时天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中，并带领其在新中国获得了新生。