在动漫《海贼王》中，山治是草帽一伙厨师，他是金发，有着卷曲眉毛，永远遮住半边脸。山治香烟不离口，最爱女人，很花心但很有风度，海贼中的绅士。

山治离开路飞的剧情是出自第808话“悲哀的决斗路飞VS山治”。山治为了草帽海贼团的安危选择了牺牲自己，但是却又不能明说，山治要走，路飞自然不肯，在山治说了很多借口依然说不动路飞的时候，这两个人之间的决斗便开始了。山治希望路飞能够明白，所以对路飞拳打脚踢。