《千王1991》讲述了老千家族经过几场较量，双方决定化敌为友，并一起对付吝啬的富豪龙在天的故事。

该片是由于仁泰执导，梁朝伟、任达华、黄百鸣、叶子楣、乐韵 、泰迪罗宾、梁天、李龙基、张文慈等领衔主演的喜剧片。

一战中落败，从此与黄上千结下了仇怨。黄上千的徒弟阿伟一日结识了从新加坡返港的寡妇苏茜，以为能从中大捞一笔，于是伙同任公子和师姐大波媚设局。岂料苏茜其实也是一个老千，阿伟他们不仅没能大捞一笔，反而落得一身债务。无奈之下阿伟只好请师傅黄大千出马，黄大千赢回了苏茜手上阿伟的签单后，与苏茜握手言和，并敲定一起合作对付奸商龙在天。他们轻而易举的把龙在天的两百万搞到了，龙在天不甘心就此被骗，于是请泰斗再次出战……