在农村做生意开小店，建议根据当地的市场需求进行选择。从大多数农村目前的情况来看，开一个蛋糕店是非常不错的选择。

理由一：成本低

开蛋糕店成本不会很高，十几平方的店面就行了。技术方面学习难度也不算大，非常适合开这种店。

理由二：市场大

面包、蛋糕主要面向的群体就是老人小孩，而在农村，老人小孩往往占多数，年轻人大多都在外地工作。加上蛋糕、面包本身并不贵，花几十块钱买些吃谁都愿意。

理由三：蛋糕定制

小孩子过生日，大人们常常会给孩子定制一个生日蛋糕。如果在农村有一个蛋糕店，相信大人们不会再舍近求远地出一趟远门去买蛋糕了。