“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。一般3天以内的辟谷能起到清理净化的作用，但医疗上不会很明显。7天以上的辟谷有明显的减脂效果。当然如果以前没有尝试过辟谷减肥方法的话，初次尝试不要急于求成，给身体一个慢慢适应的过程。

注意：辟谷需要在专业的指导下进行训练，这才是最好的方法，尤其是在没有老师指导的情况下，建议时间不要过长，如果有专业老师指导的话，可以辟谷7-10天左右。