盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。盐的分类有正盐、酸式盐、碱式盐、复盐、络盐。

1、正盐：单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成。

2、酸式盐：由金属离子（包括铵根离子）、氢离子 酸根离子和非金属离子构成。

3、碱式盐：由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成。

4、复盐：由不同金属离子（包括铵根离子）和酸根离子构成。

5、络盐：是由两种不同的盐结合而成的一种盐，溶液中只有一种阴离子，也只有一种阳离子，阴离子或阳离子是以络合物的形式存在。