一般来说宵夜和夜宵指的是同一件事，都可以当动词也可以特指晚间食物。夜宵是书面语，宵夜一般是口语，在南方广东中部南部用得比较多。宵夜现在一般指晚间的食物，而夜宵既可以是晚间的食物，也可以指时间（很晚）两个都是名词。

关于夜宵

夜宵（又称宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐，时间特指休息时间（通常为九点至至凌晨四点前，因凌晨四点开始是广东早茶时间）。城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力，而且对治疗一些慢性病有利；不合理、不健康的夜宵则危害多多。