“莫欺少年穷”的意思是不要看不起贫穷的年轻人，因为少年人前途不可限量；“不负糟糠恩”的意思是不辜负共患难妻子的恩情。糟糠是指酒糟、米糠等粗劣食物，旧时穷人用来充饥的食物。借指一起患难过的妻子。

说明：

“莫欺少年穷”这句话出自清代吴敬梓的《儒林外史》第四十六回。

原文：宁欺白须公，莫欺少年穷。终须有日龙穿凤，唔信一世裤穿窿。

释义：宁可看不起没钱的白头老翁也不要看不起贫穷的年轻人，因为少年人前途不可限量。少年人如果努力迟早有天会飞黄腾达的，就不相信一辈子总是穿着有破洞的裤子。