1、第一次使用不粘锅，首先需要撕去锅身的所有标签，如果不好撕，可以滴几滴风油精在上面。风油精浸湿后就比较好撕了。

2、清洗锅底时，加入适量洗洁精，用海绵擦洗干净。切忌用清洁球等尖锐的器具，以免破坏涂层。

3、烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲，不能用铁铲。

4、不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗，避免冷水立即冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。