凤凰是一公一母的传说动物，其形态有别于野鸡。凤是雄性，凰是雌性。凤有冠，有凤胆，尾为三尾；凰无冠，无凤胆，尾为两尾。

凤凰和龙的形象一样，愈往后愈复杂，最初在《山海经》中的记载仅仅是“有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤皇”，甚至还有食用的记载，《大荒西经》：“沃之野，凤鸟之卵是食，甘露是饮”，《证类本草》云内“诸天容国食凤卵，如此土人食鸡卵也”，宋代凤髓被列为八珍之一。而到最后却有了麟前鹿后，蛇头鱼尾，龙文龟背，燕颌鸡喙，成了多种鸟兽集合而成的一种神物。