保质期10年以上的食物有：食盐、陈皮、陈醋、白酒等。

1、食盐：盐除了不会腐烂以外，它还能帮助别的食物防腐。

2、陈皮：一句谚语叫做“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金。”可能有点夸张，但也确确实实证明，陈皮是没有保质期的，并且是越陈越好。

3、陈醋：陈醋一般是没有保质期的，并且放的越久就越清香，这样的醋也就越有价值。

4、白酒：好的白酒只要打开瓶盖就可以闻到一股酒香味，很多的人买酒都会看年份，时间越长酒越香，而且白酒是没有保质期的，只要你不开盖，可以一直保存。