吃生蚝的禁忌：

1、生蚝一定要吃全熟的，生蚝体内有很多的微生物和细菌，生吃有可能引起食物中毒。

2、随着海洋污染问题的加剧，重金属超标严重，生蚝等都会受到影响。不宜天天食用生蚝，且每次食用最好不超过3个。

3、生蚝不宜与糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃。

4、患有肌肤病的人以及脾胃虚寒者最好不要吃生蚝。生蚝属于寒冷食物，会造成胃痛等症状。同时作为海鲜类食品还会加重皮肤病的病情。