客家人与汉人的区别主要在建筑、语言、习俗方面。客家人居民建筑为围龙屋、土楼等，语言为客家语，是汉语七大方言之一，也是是汉族客家民系的共同语言和进行身份辩识的工具之一。

客家民俗，或称客家习俗、客家风俗等，流派众多。如赣南客家民俗、客家水上民俗文化等，它包括衣食住行、婚嫁生育、丧葬习俗、民间节俗、生产习俗、民间信仰、传统会社、客家交际、地理风水、民间禁忌、宗教文化、尚武习俗、成年仪礼等方面。