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端午吃五黄是哪五黄

2018-04-28 15:36:55 当前位置：解历史 > 文化百科 > 手机阅读

端午“吃五黄”一般是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒），这也是很多江南人的传统。

而浙江杭州人端午节吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。“吃五黄”流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。

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