包谷一般指玉米，放水里煮玉米一般需要20分钟左右的时间。如果用电饭煲煮玉米，大约需要1个小时时间才能煮熟。
煮玉米的技巧
1、玉米的外皮不能全部去掉，要留内层的外皮一起煮。这样煮出来的玉米才有味道。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好，而去掉皮的玉米则会失去本身的味道。
2、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法，一般15分钟内就能煮好。
意思是：今夜是何夜?多用做赞叹语。出处《诗经·唐风·绸缪》：“今夕何夕？见此良人。”
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