鱼香肉丝（英语：Yuxiang shredded pork），是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
陈王曹植曾在平乐观大摆酒宴，畅饮名贵好酒，尽情欢乐，陈王,即曹植,因封于陈,死后谥陈王。平乐，...
2019-09-16 15:59 阅读全文>>
《小儿垂钓》原文：蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。这是一首以儿...
2020-08-21 17:46 阅读全文>>
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2021-01-31 13:09 阅读全文>>
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2018-06-28 15:36 阅读全文>>
锌与稀盐酸溶液发生反应时，锌会逐渐溶解，同时锌的表面会产生许多细小的气泡，放出热量;随着反应的...
2020-06-02 11:37 阅读全文>>
《梅花魂》课文的主要内容：“我”每次看到梅花想起与外祖父的有关的往事。在回忆里，外祖父曾经在教...
2020-04-29 16:24 阅读全文>>
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