抽水泵打一字的谜底是“石”。谜面抽水泵可以理解成将“水”字从“泵”字中抽取出来，“泵”是个上下结构的汉字，上面是“石”，下面是“水”，去掉“水”之后，就只剩下“石”字了。

抽水泵是一个能够抽水、排水的机械设备。泵，读作“bèng”，是个名词，指的是吸入和排除流体的机械，能提升、输送或压缩流体。水泵在城市供水、污水系统、土木建筑系统、农业水利系统等等领域发挥着非常重要的功能。

“石”有两种含义，读作“shí”，表示构成地壳的矿物质硬块，例如石头、石块、石板等等，还可以指矿物类药物，例如药石无灵。读作“dàn”时，是一种古代的重量单位，古代十斗为一石，现在一石就是一百二十市斤，即60千克。