早不说晚不说打一字的谜底是“许”字。“许”字按照左右拆分可以分成“讠”字旁和中午的“午”字，“讠”同“言”，就是说话的意思，这样“许”字就可以解释为中午说话，早上不说晚上不说那就是中午说，所以答案是“许”字。

“说”是个形声字，由“言”和“兑”组合而成，它的本意是指用言语解答，解说，或者用言语开导某人。《说文》中对“说”字的解释为：“说，释也。”意思就是说，解释的意思。在古代，“说”也是一种议论文的文体，一般是表达作者对社会上的文体的看法，然后寄予它一定的道理。

“许”是一个多音字字，一般表达的是称赞，赞许或者答应，应允的意思，也有“Xǔ”这个姓氏，当读作“hǔ”时，表达的是很多人一起用力的意思。