谁知盘中餐的下一句是“粒粒皆辛苦。”这首诗是家喻户晓的名篇，出自唐代诗人李绅，这首诗表达的就是希望人们都珍惜粮食，不要浪费，每一粒粮食都来之不易，是农民付出了很多的心血才长出来的。

　　这首诗的名字叫做《悯农》，也就是怜悯、爱惜农民的意思，这首诗的原文是：春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗的翻译为：只要春天播种了一颗种子，秋天就能收获几万颗种子，所有的荒田，都被农民开垦种了庄稼，但还是有不少的农民饿死。

　　烈日炎炎的中午，农民汗流浃背地在田地里劳作，汗水都滴进了泥土里。有多少人能够想到，每一粒米都是农民辛辛苦苦地劳动才换来的呢?最后两句是名句，大家经常可以在食堂里看到，这是作者的感慨，作者也是在劝告大家珍惜粮食。