“山谷体”指北宋江西诗派诗人黄庭坚所开创的诗体。其总体风格特征是语意老重和规模宏远、风格生新硬瘦、笔势奇峭倔强，主要艺术特点是好用拗句。所谓拗句就是指格律诗句的格律没有按照常规平仄规律。

“山谷体”注重句法。所谓句法，不仅指诗歌的句式结构，还指诗歌语言运用的法则，涉及句眼、平仄、用韵等方面。领略古法生新奇，是黄庭坚对句法的要求。他在诗歌创作中，广泛尝试前人各种常用和少用的句法，从而创造出自己特有的句法。如《题竹石牧牛》：“野径小峥嵘，幽篁相倚绿。阿童三尺莹，御此老觳觫。石吾甚爱之，勿遣牛砺角。牛砺角尚可，牛斗残我竹。”此诗，句法和句式怪异，修辞奇巧，声调拗峭，用语生新，与唐人流转圆美的句法迥然而异，是黄庭坚精心讲求，刻意为之的。后来，江西诗派诗人着力仿效，遂成为江西诗派衣钵相传的作诗法宝。黄庭坚在诗歌句法上尤其是在近体律绝的句子方面上所做的努力，完成了梅尧臣、欧阳修以来宋诗未完成的新变。