程咬金三板斧有劈脑袋、鬼剔牙、掏耳朵三大绝招，程咬金三板斧异常的狠猛，一般人根本招架不住。三板斧是古代的一种长兵器，又名马战斧”，多用于马战，斧阔五寸，柄长七尺，威力惊人，程咬金就是靠三板斧威名远扬的。

程咬金三板斧用法非常多，如劈、砍、剁、搂、截、撩等，但最为出名的就是三绝招，相传劈脑袋、鬼剔牙、掏耳朵被称为程咬金招式”，《说唐》故事中程咬金在梦中拜师学艺，在学斧技之时，被人叫醒，只学了三招。不过作为历史上的大将，武功自然也不是常人能比的。

程咬金生来力大无穷，斧作为兵器极为笨重，但它的杀伤力大，斧可以击碎骨胳，剑的威力则要小于它许多。斧不适用于近战，所以也称马战斧，骑在马上挥舞着战斧，有劈山开岭的威武雄姿。程咬金凭借过人的臂力，在战场上用三板斧战胜了许多敌人，程咬金三板斧从此名垂千古。