立冬的寓意是表示冬季的开始,也表示人们享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。立冬意味着进入寒冷的季节,民间有立冬补冬的习俗,人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。在北方,则有吃水饺的风俗。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
立冬的谚语
全国:今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡。
北方:立冬打雷要反春;雷打冬,十个牛栏九个空;立冬之日起大雾,冬水田里点萝卜;立冬那天冷,一年冷气多;霜降腌白菜。立冬不使牛。
南方:立冬东北风,冬季好天空;立冬有雨防烂冬,立冬无鱼防春旱;
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