2019年雨水是2月19日星期二。

雨水是二十四节气中的第二个节气，它和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气，它的到来意味着人们进入气象意义的春天。雨水之后的天气渐渐变暖，雨水之前，气温非常寒冷，雨水之后，气温明显变暖。同时降水量也会增多，有利于一些农作物的生长。这个时候的气候潮湿，天气阴冷，因此人们的饮食应该侧重于调养脾胃和祛风除湿，可以多吃一些能祛湿的食物，比如莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等等，同时也要注意做好保暖工作，还有就是要保持心情的愉快，只有这样才能拥有一个健康的身体。

雨水这一节气有着它自己独特的习俗，在这一天，通常出嫁的女儿都要回娘家看望父母，要带上一罐肉和椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。除此之外还有接寿、撞拜寄、拉保保、送雨水和占稻色等一些习俗。