处暑有开渔节、吃鸭子、煎药茶、吃龙眼配稀饭的习俗。

开渔节

对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑的时候，一些沿海地区都要举办盛大的开渔节。

吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，鸭子不仅非常美味，而且是一种对人的身体健康非常有好处的食物，不管是老人还是小孩都可以适当的吃一些。

煎药茶

自唐朝以来，我国就有处暑煎药茶的习俗了，这个时候喝一些药茶，可以清热、去火、消食，对人的身体有很大的好处。

吃龙眼配稀饭

老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的天气比较热，吃一些龙眼可以补充身体缺失的能量。

除了上面所说的这些习俗之外，民间处暑还有拜土地爷、祭祖、迎秋、放河灯的习俗。