平安夜吃苹果的习俗只有中国才有，中国人比较注重谐音，很多人把苹果的“苹”认为是平安的“平”，平安夜吃一个苹果是代表着平安、祥和之意。

平安夜是从西方国家流传到中国的，圣诞节的前一天，被称为平安夜，多年前平安夜还没有流行，但是一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递，给亲朋好友送去平安的祝福。

平安果是用一个个色泽鲜艳、样子好看的苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。

而平安夜的由来是源于，传说中耶稣诞生的晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息，耶稣的降生给世人带来了平安，带领着世人从罪恶中走出来。

因此天使便透过牧羊人把消息传给更多的人，于是也有更多的人知道了耶稣的诞生，后来人们也模仿天使，四处的去张扬耶稣诞生的日子，于是就有了人们在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。