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冬至不吃饺子会冻耳朵吗

2018-12-21 17:29:33 当前位置:解历史 > 精选问答 > 手机阅读

冬至不吃饺子和冻不冻耳朵没有直接关系。民间流传“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣,只是一种民俗说法。

饺子的发明者是东汉时期的名医张仲景。张仲景是医学大家,著有《伤寒杂病论》被历代医者奉为经典。张仲景是南阳稂东人,东汉时期他曾担任长沙太守,也诊病施药,四处行医,后来辞官回乡。辞官回乡时,正好是寒冬时节,就发现家乡的人们因为冬季寒冷,冻伤手脚和耳朵的现象非常严重。张仲景作为医生,就想了一个能对所有人普遍适用的办法。他先把羊肉、胡椒、辣椒和一些驱寒的药草放在锅里煮,煮的差不多了捞出来,用面皮包好这些材料,捏成耳朵形状,再放进锅里煮熟分发给乡亲们。这样这种是食物,又是药物的“娇耳”在百姓身边流行起来,而且效果显著。大家吃了之后身体暖和,冻伤的情况减少,烂耳朵的症状也缓和了。

张仲景派药一直持续到大年三十,娇耳也成为了过年的食物,后来娇耳成了饺子,成了中华民族的传统食物。张仲景制作“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传,也有了“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

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