何冰演的厨师长出自于电视剧《情满四合院》中的人物，剧中他是轧钢厂工人食堂的厨师，厨艺高超。三十一岁未婚，性格直爽，超级爱说，一张臭嘴，一颗善良的心。打小院里大人、小孩都叫他傻柱，他对称呼无所谓。

《情满四合院》讲述何雨柱是钢厂食堂的厨师，为人善良仗义却口无遮拦，人称“傻柱”。院里住着钢厂放映员许大茂，为人自私自利，跟傻柱是对头。院里还住着三位受人尊敬的老工人，人称“三位大爷”，一旦院里发生邻里纠纷，都由三位大爷协调解决。后来傻柱在与邻里之间的相处中逐渐成熟起来，有了男人的责任与担当。在改革开放的春风下，傻柱开办饭店，并把四合院改建成养老院，和所有的“邻里家人”幸福和睦地生活在一起。