从目前的市场价来看,车厘子的价格大约在30-80元一斤左右。车厘子的单价受不同城市、不同时间的影响。如果是在车厘子的产地直接购买,价格并不贵。车厘子主要贵在运输与损耗成本上。
车厘子产地
车厘子产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。美国西北车厘子协会于1966年成立之前,华盛顿,俄勒冈,爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天,鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
车厘子食用禁忌
车厘子有着非常丰富的营养价值,尤其是含铁量特别高,位于各种水果之首。具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益智的功效。
但是需要注意,车厘子含有一定量的氰甙,加上含铁量高,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。此外,车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
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