多宝鱼在江浙沪一斤的价格大约在30元左右，贵的时候40-50元/斤。不同地域产量大小不同，价格会存在一定差异。另外，价格的变动与市场上的供需情况也有关联。

多宝鱼属于比目鱼的一种，身体扁平，呈长椭圆形。其富含着丰富的蛋白质，营养丰富而且味道鲜美，价钱自然比其他鱼类价格高一些。

优质新鲜的多宝鱼有以下几个特点：

1. 眼睛饱满凸出，但眼球不凸出，角膜透明清亮；

2. 鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具体土腥味；

3. 鱼肉指压后凹陷立即消失，说明坚实有弹性。

多宝鱼的功效有如下几点：

1.保护血管，促进血液循环，预防高血压和高血脂；

2.提高身体的免疫力；

3.补充胶原蛋白，以达到美容的功效；

4. 补肾健脑，助阳提神；

5.缓解水肿，尤其对于妊娠性的水肿非常有效；

切记在购买多宝鱼时，询问其多宝鱼是否通过质检，以免吃到受污染的多宝鱼而得不偿失。