水培以水作为介质，介质不含植物生长所需的营养元素，因此必须配制必要营养液，供植物生根、移植前幼苗生长所需。这里介绍一个广泛应用的营养液配方：

大量元素：硝酸钾 0.588；硝酸钙0.720；磷酸铵0.152；硫酸镁0.294；氯化铁0.142；总计1.816。

微量元素：碘化钾0.00284；硼酸0.00056；硫酸锌0.00056；硫酸锰0.00056；总计 0.00452。

营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即pH值）的调整是不可忽略的。