纸上谈兵的历史人物是赵括。这个故事出自于司马迁《史记·廉颇蔺相如列传》，赵括是战国时期赵国人，是赵国名将赵奢之子。虽然赵括熟读兵书，但缺乏经验，不懂得灵活变通，只会纸上谈兵。

战国时期，赵国名将马服君赵奢因以少胜多，打败入侵的秦军，被赵惠文王提拔为上卿。赵奢的儿子赵括，从小就熟读兵书，爱谈论军事，一般人都说不过他。因此赵括很骄傲，认为自己很厉害。然而赵奢却很替他担忧，认为他不过是纸上谈兵。

在公元前259年，秦军来犯，此时赵奢已经去世，主要是廉颇负责指挥全军。秦国就派人到赵国散布“秦军最害怕赵奢的儿子赵括将军”的话。果然赵王上当受骗，派赵括替代了廉颇。结果赵括只会按兵书上的条文来作战，导致四十多万的赵军全被歼灭，他自己也死于秦军的弓箭手下。