全面抗日战争开始事件是七七事变，也就是1937年7月7日。

卢沟桥的日本驻军自称一名日军士兵失踪，要求进入北平宛平县城搜查，被中国驻军严词拒绝，日军随即向宛平城和卢沟桥发动进攻。这一事件标志着全面抗日战争的爆发。

卢沟桥事变引起了中国全民族的义愤和抵抗，中共中央通电全国，号召中国军民团结起来，各地人民积极响应，并提起了抗日旗帜，向日本军国主义揭示了中国人民不畏强暴的坚定意志。