茶圣陆羽是唐代的人，他编纂了世界第一部茶叶专著《茶经》。陆羽字鸿渐，是唐代茶学家，被后人誉为“茶仙”、尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

陆羽一生嗜茶如命并且精于茶道，他所编纂的《茶经》一书共有三卷，其中内容包含了茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等。

陆羽为世界茶业发展作出了卓越贡献，他对茶树栽培、育种和加工技术十分熟悉，并且擅长品茗。

《茶经》是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。世界著名科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明之后，对人类的第五个重大贡献。

茶是因为陆羽摆脱自然束缚获得解放，一举成为华夏的饮食和精神缩影。